Kindel hübriid põhjamaadele.
Varajane ja saagikas hübriid (tõusmetest tehnilise küpsuseni 49-56 päeva).
Põõsastaim, nõrgalt harunev, sageli ühevarreline. Vilja mass 0,7-1,2 kg. Saagikus kuni 11,6 kg/m2.
Suurepärased maitseomadused. Optimaalne idanemise temperatuur +20+22°C.
Vili: silinderjas, viljarao poolt kitsenev, sile, tumeroheline, ilma võrgu ja mustrita. Viljaliha kreemikjas, sisaldab kuni 4,4% kuivainet, maitse hea. Transpordikindlus hea. Säilib kuni 1 kuu peale koristamist.
Pöörake tähelepanu sellele, et... viljad taluvad transportimist. Vilju saab säilitada peale koristamist terve kuu, kaotamata kaubanduslikku välimust ja maitseomadusi. Viljad sobivad igasuguseks koduseks töötlemiseks.
1,0 g = 3-7 seemet.
Pakis seemneid 3,0 g.
Кабачок-цуккини "Нефрит" F1.
Скороспелый высокоурожайный кабачок-цуккини, отлично зарекомендовавший себя при выращивании в северных регионах.
Растения кустовые, слабоветвящиеся, реже одностебельные. Урожайность до 11,6 кг/кв.м.
Масса плода 0,7-1,2 кг.
Сроки созревания: ранний, от всходов до технической спелости проходит 49-56 дней.
Окраска в фазе технической спелости зелёная, в полной – темно-зелёная с диффузной пятнистостью более светлой окраски. Мякоть светло-кремовая, толстая, волокнистая, очень нежная, сочная.
Обратите внимание на то, что... растения компактные, одностебельные, не занимают много места. Плоды пригодны для перевозки. Плоды можно хранить после съёма целый месяц без потери вкусовых и товарных качеств. Плоды пригодны для всех видов домашней кулинарии.
Ценность гибрида: высокая урожайность, дружное созревание, толстая мякоть, высокие кулинарные качества.
Eng.: Zucchini Squash, Marrow. Suom.: Kesäkurpitsa. Sven.: Sommarpumpa.
* Kabatšokiikra.
Kabatšokid – 4 kg
Porgand – 1 kg
Mugulsibul –1 kg
Tomatid – 1 kg või 0,5 kg tomatipastat
Küüslauk – 1 sibul
Suur kimp peterselli (võib kasutada ka juurt), tilli, sellerit.
Sool, suhkur, pipar – maitse järgi
0,5 klaasi 9% äädikat.
Puhastatud ja suurteks tükkideks lõigatud kabatšokid, porgand, sibul ja tomat hautada eraldi õlis pehmeks. Lasta nii köögiviljad kui maitseroheline läbi hakklihamasina. Saadud mass panna keema ja hautada mõõdukal tulel umbes tund aega (2 kg kabatšokke- 30 minutit), pidevalt segada.
Hautamise lõpul lisada sool, suhkur, pipar (must, jahvatatud) ja peenestatud küüslauk. Lõpuks lisada äädikas (9% või 70%, lahjendatud 1:10), panna steriliseeritud purkidesse ja kaanetada purgid. Ja ongi ikra valmis !